肠粉不是肠

发布时间:2018-05-16 19:00




          肠粉不是肠,照样填肚囊,白衣裹馅料,丝滑似娇娘。


     说起肠粉,据说是起源于广东,也算是粤菜小品里的代表之一吧。最近一次接触到它,是在前几天的一家广式餐厅。三五老友相聚,相谈甚欢、把酒延展,有的叙旧、有的抒怀、忆往昔峥嵘岁月愁啊。当谈到各自身体时,没想到大家都有一共同的特点,那就是“糖”不高、“脂”不高、“压”也没“爆表”,就是“酸”都偏高。所以大家还都挺“忌嘴”。原本畅想的一顿“海天盛筵”,彻彻底底的变成了一顿“素斋”。也许为了没有白来这家以“广味儿”而著称的馆子。大家点了几份儿肠粉,以示食客之情。当然老板和店员对于我们的“善意之举”显然是没有买账。面容喜色的变化,就像“表情包”一样,出现在我们的眼眸之中。以至于,我生怕给我们“抬上”桌面的一盘盘肠粉里,夹杂着她们“愤怒”的体液。但是我还是抱着“以毒攻毒”的心态,一口吞下半个,说实在的除了顺滑的质感和略带酱油味的蘸料,我感觉别无它味。这也是我感到很庆幸的地方。

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