科普│一份食物最全清单!高糖、高嘌呤、高胆

发布时间:2018-04-16 22:35

痛风的人,吃嘌呤高的食物很危险!

糖尿病的人,吃升糖快的食物很危险

心脑血管疾病的人,吃胆固醇高的食物很危险

小伙伴们一定经常听到这种劝告吧,

可是嘌呤高、升糖快、胆固醇高的食物

到底都有哪些呢?

大家却都说不清

就让小编来告诉你吧!


这些食物升糖快!


升糖指数(GI)高的食物,吃下之后,身体中血糖变化快,血糖值会急剧上升,容易出现高血糖,糖尿病患者须慎重!


软 烂 的 白 粥


粥熬的时间长,大米中的淀粉部分分解成了短链的碳水化合物,更易消化吸收,直接升高餐后血糖。糖尿病患者最好喝加了燕麦、豆类的粥,血糖升高慢一些。


土 豆 泥


把土豆煮熟捣碎做成土豆泥,释放到血液中的糖要比薯条多25%!因此如果血糖偏高,最好把蒸熟的土豆放凉再吃。



西 瓜


西瓜是升糖指数较高的食物,升高血糖的速度快,尤其夏天很多人抱着一整个西瓜吃,很容易忽视了量。

南 瓜


南瓜本身血糖生成指数就高,尤其是当我们将南瓜切块煮粥时,食用后升高血糖速度更快。

对于有控糖需要的人来说,南瓜吃嫩不吃老,嫩南瓜比老南瓜含糖量略低。还要把握进食量,进食100克南瓜要减少半两主食。


这些食物嘌呤含量高!


高嘌呤食物,不但会使患痛风性关节炎或肾结石风险增加,还会加重高血脂、高血压、糖尿病及肾病的发病率!

这些食物有:

动物内脏

鱼虾蟹贝

菌菇类、种子类食物

蚝油调味料


这些食物胆固醇高!


“坏胆固醇”,也就是低密度胆固醇,摄入过多,就会被氧化,变性的LDL胆固醇便成为了诱发血管炎症的因素之一,最终可造成沉积和动脉狭窄,引发心血管疾病。

猪脑、牛脑、羊脑

动物内脏:肝、肺、心

奶制品:奶油、黄油、雪糕

动物骨汤:猪骨汤、鸡汤

怎么样小编是不是特别贴心呀~

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