守护端午节前食品安全 钱库市监在行动!

发布时间:2018-06-13 22:31

端午节即将来临,为保障群众食品安全,维护传统节日消费安全,钱库市监分局近日在钱库辖区内组织开展端午节前食品安全检查行动。

目前,已检查食品经营户25家次,对索证索票制度落实不严格和卫生环境较乱的3家食品经营户予以责令改。


据悉,此次行动内容包括以下三个方面:

一、检查食品经营单位是否证照齐全,有无超范围经营行为。

二、对节日消费集中的大中型超市、集贸市场进行检查,检查持证情况、索证索票情况,对粽子、饮料、乳制品、肉制品等节令食品进行重点检查,并加大对无证经营、销售“三无”、过期等问题食品案件的查处力度,对检查中发现的违法违规行为依法从严查处。

三、对食品生产销售场所环境卫生、储存条件、冷链销售、防尘防蝇等进行全面检查,督促经营者严格落实各项食品安全管理制度;四是加强应急值守,及时处理食品安全投诉举报,并做好突发事件应急准备工作。



行动中,执法人员向各食品经营单位负责人详细讲解了夏季食品安全问题多发的特点,要求各负责人要进一步加大管理力度,将各类食品安全隐患消除在萌芽状态,以确保端午节期间食品安全。


通讯员:李彬彬

编审人员:王素素 明洲



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